INSALATE
1. ETNA:
mesclun, beccalà, olive nere, acciughe, salsa romesco
10,75 €
2. PADRINO:
mesclun, pomodoro, cipolla, formaggio, prosciutto, uova, olive, tonno, sardine
10,75 €
4. NONNA MIA:
mesclun, pollo alla grilia, parmegiano, cherri pomodoro, salsa caesar, pane tostato
10,75 €
5. CAPRICCIOSA:
mesclun, gamberi, tonno, salmone affumicato, salsa di miele-mostarda
10,75 €
6. SAN MARCO:
mesclun, cherri pomodori, mele, anguria, noci, ananas, riduzione di "Pedro Jiménez"
10,75 €
7. MOZZADORO:
tartare di pomodoro secchi e olive nere, mozzarella di bufala, olio di oregano, pane tostato
9,90 €
8. TAORMINA:
mesclun, burrata, pomodori secchi, frutta secca, uva sultanina, olio di tartufo, riduzione "Pedo Jiménez"
11,50 €
